新闻动态 News
你的位置:首页 > 新闻动态 > 行业资讯

野生灵芝的食用方法(2)

2018-04-14 14:28:51 点击:
    灵芝味虽苦,但苦而香,苦可以加入蜂蜜等调味。根据灵芝的特点,现介绍既简便,效果又好的食用方法:
    灵芝产品众多,以下提供部分服用方法:
    1.将野生灵芝原有的药效, 有效地抽出饮用。 故要使用正确的方法, 煮的方法: 先将野生灵芝砍成1㎝左右的块状, 将砍好的灵芝块放入砂锅中煮(如没有砂锅可用不锈钢锅代替、但不宜用铁锅、铝锅之类的,数砂锅最好)
    2.取15克左右的灵芝块放入砂锅内, 加水约500ML, 用大火煮开后,改用小火煮45分钟, 煮成黄色的水。 将煮好的灵芝水倒出, 再加入500ML水, 开后再煮45分钟,同样把这次煮 的灵芝水也倒出, 最后第3汤时, 加入300ML左右的水, 开后再煮45分钟, 煮好后, 与第一次、第二次的灵芝水混合在一起熬至3小碗(此时的熬制相当于把灵芝水浓缩),熬好后,每次喝一小碗,每天三次。
    ③ 把煮好的灵芝水放至冰箱中保存,每次要喝时,可用微波炉或其它用具加热一下即可饮用。
    ④ 灵芝水煮好后, 保管的时间不宜超过两天, 所以一次煮的量不要太多, 最好是2煮一次来饮用比较好(所以如果我们每天熬制灵芝水嫌麻烦的话,可以取加倍量的灵芝,也就是30克,熬制两天量的灵芝水就可以)
    1.jpg
    食用方法介绍如下:
    1、灵芝泡水法:把灵芝剪成碎块,放在茶杯(用保温杯最好)内,用开水浸泡后当茶喝,边泡边喝,通常15克灵芝可以泡1杯,可冲开水喝一天。
    2、灵芝水煎法:将灵芝剪碎,倒入砂锅内,加水,象煎中药相同的熬水服,通常煎服3~4次。也可连续水煎3次,装入保温瓶慢慢喝,天天喝多少都无限制。
    3、灵芝泡酒:将灵芝剪碎倒入白酒瓶中密封浸泡,三个星期后即可饮用,如感觉苦的话,在加入灵芝的同时可加入蜂蜜或冰糖的。
    4、灵芝炖肉:无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉,都可加入灵芝炖,按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉。 加黄芪可以治过敏性体质。
    5、灵芝汤:灵芝15克,羊肚菌15克,冰糖20克,水2000ML左右,煎煮至500-1000ML方可喝汤,此方法的药用效果和营养价值都很好。
    6、灵芝炖猪蹄:取灵芝15克,猪蹄1只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、猪油适量。将猪蹄去毛后洗净,倒入煮沸的水锅中焯一段时间,捞出再洗净,灵芝洗净切片。锅中倒入猪油,烧热加葱姜煸香,倒入猪蹄、水、料酒、味精、精盐、灵芝、武火烧沸,改用文火炖至猪蹄熟烂,出锅即成。 灵芝有滋补强壮、补肺益肾、健脾安神的用处。现实研究表明,灵芝能增强身体抵御疾病的能力,有健肤抗衰老的用处。《随息居饮食谱》云:猪蹄“填肾精血,健腰脚,滋胃液,以滑表皮,长肌肉。”现实研究表明猪蹄含胶原蛋白,身体若缺乏就会细胞脱水,弹性减少,致使脸上表皮松弛,呈现皱纹。常食此菜能抗衰老,减少脸上皱纹,滑润表皮。
    7、灵芝扶正汤
    材料:
    乌龟一只,赤灵芝30克,大枣10枚,调料适量。 制法:先将乌龟倒入锅内,用清水煮沸,捞起后去甲壳及内脏,切块略炒,然后与大枣(去核)、灵芝用瓦锅煲汤,加调料入味。
    功能:
    可防治癌症,增强抵御疾病的能力(畏苦者或易上火者可用黑芝;肺病或肺弱者可用白灵芝)。
    8、灵芝强身汤
    材料:
    赤芝、平盖灵芝、松针层孔菌(都需要纯天然野生的)
    制作:共煮汤,每日一剂能益气健脾、养血、增强机体抵御疾病的能力。
    功能:适用于头晕、乏力、纳差、体虚之人或肿瘤病者术后、化疗后体虚或白血球低下者。
    9、灵芝降糖消脂汤
    材料:赤灵芝15克,桦褐孔菌15克,野松茸15克,黄芪15克,淮山30克,山楂15克,罗汉果1/6只
    制作:之上材料洗净倒入煲内,加清水猛火煲滚后文火再煲2钟头,调味食用。
    功能:对高血压、高血脂、脂肪肝、糖尿病有食疗价值。
    10、降脂纤体汤
    材料:灵芝30克,木耳25克,山楂10克,田七2克,竹荪15克,蜜枣3只。
    制作:全部材料洗净后猛火煲滚后文火再煲1.5钟头,调味食用。
    功能:适用于高血脂、肥胖、中气不足、肠部和胃部不舒适症状者,可起到养颜减肥调理肠部和胃部的辅助食疗用处。 制作灵芝汤时,可对于各人的饮食爱好,在汤料中加入适量的肉类如瘦猪肉、猪脊骨、排骨、鸡或兔肉等,大增灵芝汤的风味。 杜仲,又名思仙、思仲、木棉、丝连皮、红楝树皮。它是落叶乔木杜仲树上割下的树皮,按务必方法和规格加工成的一种名贵药材。 药用价值高,配方较宽,除有持续高效降压用处外,还能安胎、补肝肾、强筋骨;所制丸、散有思仙散、杜仲丸等。服用杜仲或以杜仲配制的丸、散药剂,可治腰脊酸痛、小便余沥、阴下湿痒、胎漏欲坠等病症。经临床诊断鉴定证明,该药尤以治理前期高血压及儿童麻痹后遗症最有效。