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所有的灵芝都能吃?《中国药典》收录了那些灵芝?

2018-08-09 09:19:30 点击:
    然而,在市场化过场中,人们不可避免会对灵芝产生认知误区。认清这些灵芝认知误区,让我们离科学养生更近。
    误区(一)所有灵芝都能食用
    正确认知:灵芝品种很多,现经发现的包括赤芝、紫芝、白芝、黄芝、青芝、黑芝、云芝、鹿角灵芝等等约200余种。
    只要提起灵芝,很多人都认为是无毒无害,治病养生的神奇仙草,这是灵芝认知的重要误区。科学研究证明,能吃的灵芝只有紫灵芝、赤灵芝、薄树灵芝、桑黄、松针、白灵芝、黑灵芝、云灵芝、桦褐、木灵芝、平盖灵芝等等20多种。大部分灵芝品种并不适合食用,或存有毒性,近年来已经出现了有消费者食用灵芝中毒的不幸案例。权威的《中国药典》仅收录了紫芝和赤芝两个品种。赤灵芝,味苦、性平、无毒。 紫芝,味甘不苦、性温、无毒。
    紫灵芝
    误区(二)食用野生灵芝更好
    正确认知:人工栽培灵芝和野生灵芝孰好孰坏的争论一直不停,到底哪个更好?尽管现代科学已经证明,良好作业规范的人工栽培灵芝与野生灵芝相差甚少!古代,医师于深山找寻灵芝,在灵芝生长的鲜活状态下采摘并及时入药,灵芝功效突显。现今,少有原始深山野林,也几乎没有上山采药的郎中,新活的野生灵芝从何而来?普通山民采的又如何保证这野生灵芝是可以安全食用的灵芝?
    误区(三)食用灵芝可立即显效
    正确认知:食用灵芝起效的时间是因人而异的,这与个体的身体素质、病症等有密切的关系,有人数天即可发生明显变化,有人可能需要数月,时间各不相同。灵芝虽然有神奇的功效,但并不是神话中的“起死回生的仙草”。所以,选择品质有保障的灵芝产品,坚持长期食用,结合规律的生活习惯、饮食作息,才能谈得科学养生。
    误区(四)灵芝是只能给病人吃的药品
    正确认知:对于直接食用的产品,消费者主要关心两个问题:一是功效如何,二是是否有副作用。
    对于前者,灵芝作为我国中医药宝库中的珍品,从古代帝王之家的独享养生之品,到现代医学界治病、养生、美容健体的佳品,大量临床应用证实了灵芝对现代疾病具有预防及治疗作用,对人类健康贡献极大。
    后者,《本草纲目》把灵芝列在菜部,指人们可以像吃菜一样的吃灵芝,灵芝是一种食品。《太平圣惠方》中又把灵芝列为“上上药”,指灵芝没有任何毒副作用,老幼皆宜。
    误区(五)老人才需要食用灵芝
    正确认知:当前,人们的物质生活得到了极大的丰富和提高,营养过剩、肥胖人群数量逐年增加,高血压、高血脂、糖尿病、心脑血管病等疾病年轻化趋势非常明显。化学用品的使用,工业废物、尾气的排放,各种污染的日益加重,造成患各种疾病的人也越来越多。加上社会竞争日益激烈,工作、学习、生活压力越来越大,亚健康人群更是与日俱增。
    灵芝作为健康食品,能强化人体免疫系统,提高对疾病的抵抗力,还能抑制癌细胞,促进新陈代谢,有健身、美容和延缓衰老的作用,适合所有人长久食用。